Æggemuffins med spinat og feta
2 portioner · 25 min · 320 kcal pr. portion ·4 g kulhydrat · 24 g fedt · 20 g protein
Ingredienser
- 4 stk æg
- 50 g feta, smuldret
- 30 g frisk spinat, hakket
- 20 ml fløde 38%
- salt og peber
Fremgangsmåde
Pisk æg og fløde sammen. Rør spinat og feta i. Hæld i smurte muffinforme. Bag ved 180 grader i 18-20 minutter. Køl af, eller spis lune.